夏威夷果椰子曲奇
甜点
原料
- 17.5盎司曲奇
- 1个鸡蛋
- 3汤匙咸黄油溶解
- 3/4杯椰肉（含糖分）
- 1/2杯切碎的夏威夷果（建议选购Mauna Loa牌）
- 3汤匙植物油
- 3汤匙椰汁
- 1/2杯白巧克力块用于制作巧克力酱
指示
- 将烤箱预热到190摄氏度
- 除了白巧克力块，其余所有材料都装置容器中，搅拌至面团状
- 将面团倒入曲奇纸内，烘焙15-16分钟直至曲奇边缘变成金黄色。从烤箱中取出，放置1分钟。
- 将白巧克力块在微波炉加热，每30秒进行一次搅拌，直至融化至没有颗粒后，淋在曲奇上。
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