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黄瓜椰子沙拉

開胃菜

原料

  • 1/2杯红洋葱
  • 1/2杯纵向切
  • 3/4个波斯黄瓜或1个英国黄瓜
  • 1杯无糖椰子
  • 2汤匙椰汁
  • 1汤匙新鲜柠檬汁
  • 2 茶匙糖
  • 1.5茶匙粗盐

指示

  1. 将洋葱放置冰水中10分钟,然后沥干。
  2. 将黄瓜切成薄片放置碗中备用 加入洋葱和椰子拌匀。加入椰汁、柠檬汁、糖和1/2茶匙盐拌匀 然后放置在冰箱30分钟至4个小时 食用前加入盐和糖。
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